Tejszínes őszibarack krémleves
1 doboz őszibarack befőtt
1 vaníliás pudingpor
5 dl tej
2 ek, kristálycukor
2 dl tejszín/főző/
A befőtt levével és a tejjel csomómentesre keverem a pudingport, és felfőzőm. Amikor kezd sűrűsödni hozzákeverem a tejszínt és összeforralom, cukorral ízesítem. A barackomat összevágom és a levesbe teszem. Mi jobban szeretjük, ha az egész össze van turmixolva, úgy krémesebb. Tálaláskor tejszín habot nyomok a tetejére és megszórom egy kis fahéjjal. |