Nyers almaleves
Nagyon gyorsan, főzés nélkül elkészíthető
50 dkg alma
4 dl joghurt
Fahéj
Szegfűszeg
Cukor, só
3-4 szegfűszeget és 2-3 fahéjat 1 dl vízben felforralunk 5 percig. Közben az almát meghámozzuk, lereszeljük. A lehűtött joghurthoz hozzáadjuk az almát, rászűrjük a kihűlt fűszerlevet. Teszünk bele cukrot, sót, majd turmixgépben összepépesítjük. |