Csirkemell-csíkok hagymás tésztában
A csirkemellet vékony hosszú csíkokra vágjuk és enyhén megsózzuk, fehér borssal kicsit megszórjuk.
Készítsünk 2 tojásból,2 dl tejjel,5 ek liszttel egy folyósabb tésztát, sózzuk, borsozzuk, kicsi reszelt hagyma, kicsi apróra zúzott fokhagyma.
Belekeverjük a húscsíkokat, majd forró olajba tesszük.
Ne érjenek össze. Nagyon hamar megsűl, krumplipürével nagyon finom! |