Kókuszos-körtés mézes rizspehellyel
15 dkg margarin
18 dkg kristálycukor
3 tojás
18 dkg kókuszreszelék
16 dkg liszt
2 mk sütőpor
2 nagyobb körte
A forma kikenéséhez egy kis margarin és zsemlemorzsa.
Tetejére: 2 ek kristálycukor és mézes rizspehely
1. A puha margarint és a cukrot habosra keverem. A tojásokat egyenként hozzáadom, és jól kidolgozom.
2. A kókuszreszeléket, a liszttel elkevert sütőport, tejet, meghámozott, kicsumázott 2 cm kockára vágott körtét a margarinos masszához adom.
3. 26.cm átmérőjű tepsibe teszem, melyet előtte vékonyan kivajazok, zsemlemorzsával megszórok, belesimítjuk a keveréket, majd megszórjuk a kristálycukorral és a rizspehellyel.
4. Előmelegített sütőben a180C kb. 35 percig sütjük
Isteni finom, Nagyon gyors, ajánlom mindenkinek |